玉米糁的食用方法
2025-07-28 | 来自: 曹县鲁曹高新机械制造有限公司 | 浏览次数:107
玉米糁的食用方法有煮粥、做菜团子、做饼等。
玉米糁煮粥
将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡得发酸。
将玉米糁放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢熬,期间需不断搅拌以防糊锅。
煮至玉米糁熟透,根据个人口味可加入适量的盐或其他调料。
玉米糁菜团子
将适量的开水加入玉米糁中,边加边搅拌,至能团成团的程度,不能太稀了,然后静止25分钟。
将自己喜欢的蔬菜,切碎加入,我加的是芹菜叶、胡萝卜、豆腐、花生、黄豆切碎后倒入,再加入盐、食用油(热油)和香油抓匀。
静止五分钟,然后团成菜团(大小随意啦)上蒸锅蒸30分钟就OK啦。
玉米糁饼
锅中倒入小半锅清水,加入玉米糁 中小火慢熬至浓稠(时间会比较久,过程记得不断搅拌,不然会糊锅)。
熬到成粘腻状态时,加入适量玉米粒搅匀,熬到糊糊水分快干时关火备用。
饼里除了加玉米粒,还可以加入自己喜欢的蔬菜啊等食材增加口感。
以上就是玉米糁的一些常见食用方法,希望对你有所帮助。